AZIENDA

Sono ormai diversi anni che Coheconsa è leader nella produzione di cialde e coni ricoperti di cioccolato per il settore della gelateria, pasticceria artigianale e per il canale Horeca. Molti anni di dedicazione le permettono di offrire una gamma di prodotti sempre piú numerosa e originale.

Dal 1985, anno in cui si creó a Valencia questa commerciale di prodotti per la gelateria, il suo successo e diffusione nel mercato é stato cosí veloce e crescente che, nel 1987 cominciò la propria produzione manuale di cannoli e mini cannoli.

Il continuo aumento della domanda la portó, posteriormente, a cominciare la produzione di coni e mini coni e ad incorporare, nel 2007 la copertura di cioccolato bianco.

Coheconsa è stata acquistata da Dupán nel 2007 e la fabbricazione è stata portata e allargata nelle strutture di Aldaia con più di 7.500 m2 di sale destinate all'elaborazione di cialde

Un obbiettivo concreto definisce la nostra marca: soddisfare i nostri cliente offrendo ogni giorno le migliori garanzie di una qualità ed un servizio sempre piú efficienti.

Un ringraziamento ai nostri cliente é doveroso per la fiducia prestata, confidando che tale fiducia possa esserci accordata ancor più per il futuro.

LA FILOSOFIA COHECONSA

La filosofia Coheconsa si basa su quattro valori che guidano e definiscono l’identitá dell’azienda. Questi valori sono: qualitá, efficienza, innovazione e rispetto per l'ambiente.

• Qualitá totale: passando per i processi produttivi fino ad arrivare alla soddisfazione finale del consumatore. La lavorazione stessa delle materie prime é sottoposta ad uno stretto controllo di qualitá tanto esterno come interno all’impresa. Nel 2010 abbiamo ottenuto la cetificazione IFS (International Food Standard) che garantisce che il nostro lavori si svolge con alti livelli di qualità e sicurezza alimentaria.
• Efficienza: offrire un valore aggiunto ai suoi prodotti. Durante gli ultimi 20 anni Coheconsa si é impegnato per ottenere una lavorazione perfetta di tutti i suoi prodotti. Per conseguire questo obiettivo é necesario che Coheconsa realizzi una selezione tra tutti i prodotti che gli vengono richesti acconsentendo solo alla produzione di quei prodotti per i quali Coheconsa puó garantire un grado d’efficienza superiore a quello della concorrenza.
• Innovazione: sia dei prodotti che del processo produttivo. Il nostro dipartimento di ricerca e sviluppo sperimenta constantemente nuove combinazioni che consentano ottenere una maggiore soddisfazione del consumatore. Inoltre Coheconsa puó contare su ingegneri interni che creano e sviluppano nuovi sistemi produttivi sempre piú efficienti ed economici.
• Rispetto per l'ambiente: dal 2007 l'azienda lavora seguendo le direttive della certificazione UNE ISO 14001:2004.

STABILIMENTI

Attualmente Coheconsa dispone di 7.500 m² nella sua fabbricha di Aldaya per la produzione dei suoi prodotti di pasticceria e panetteria.

Coheconsa crea i suoi prodotti utilizzando processi di ultima generazione che assicurano un maggiore rendimento del lavoro e una migliore qualitá del prodotto. É in questo modo che ottiene i migliori prodotti al miglior prezzo.